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中國人的膳食寶典更新,一圖讀懂《中國居民膳食指南(2022)》
發布時間:2022.05.20

中國人的膳食寶典更新,一圖讀懂《中國居民膳食指南(2022)》

每年5月的第三周是全民營養周,今年是第8屆,時間是2022515日至521日,今年全民營養周傳播主題為會烹會選會看標簽,宣傳口號為健康中國?營養先行膳食新指南健康常相伴。我院的綜合門診和專科門診的數字健康平臺從513日起已經投放營養周視頻,營養科也擬在月底531日上午在專科門診大廳舉辦營養周聯合義診。


2022 426日,被譽為中國人膳食寶典/吃飯指南的《中國居民膳食指南(2022)》(以下簡稱《指南》)由中國營養學會正式發布。《指南》是健康教育和公共政策的基礎性文件,自1989年首次發布《中國居民膳食指南》以來,我國已先后于1997年、2007年、2016年進行了三次修訂并發布,在不同時期對指導居民通過平衡膳食改變營養健康狀況、預防慢性病、增強健康素質發揮了重要作用。膳食指南是國家實施《健康中國行動》(2019-2030年)和《國民營養計劃》(2017-2030年)的一個重要技術支撐。因此,《指南》一經發布便引起了廣泛關注。

《中國居民膳食指南(2022)》提煉出了平衡膳食八準則:一、食物多樣,合理搭配;二、吃動平衡,健康體重;三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆;四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;五、少鹽少油,控糖限酒;六、規律進餐,足量飲水;七、會烹會選,會看標簽;八、公筷分餐,杜絕浪費。中國營養學會把準則七會烹會選,會看標簽”作為了今年營養周的主題。

       附圖為一圖讀懂《中國居民膳食指南(2022)》

 

營養科供稿(備注:圖片來源于(中國營養界)微信公眾號