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結核病的飲食原則（五）

結核病是一種慢性消耗性疾病，容易導致機體營養不良，因此合理的飲食營養，對結核病人的治療和康復起著重要作用。

結核病人在堅持抗結核治療原則的基礎上，輔以藥膳，可提高治療效果，介紹幾款適應結核病人食用的藥膳：

1、蓮子百合瘦肉湯  蓮子、百合各30克和瘦肉適量一起煲湯，養肺健脾，適用于陰血虧虛，口干咽燥，干咳無痰的病人。

2、五指毛桃淮山湯   五指毛桃20克、鮮淮山50克和瘦肉適量煲湯，適用于脾胃虛弱的神倦體乏胃納差，咳嗽咯白痰者。

3、土茯苓淮山湯  土茯苓20克、淮山30克和豬脊骨適量煲湯，適用于脾胃虛弱的神倦體乏胃納差，咳嗽咯白痰者。

4、山藥茯苓鯽魚湯  山藥30克、茯苓25克和鯽魚煲湯，適用于服用抗結核藥后出現白細胞減少的脾胃虛弱者。

5、小麥蓮子湯   小麥20克、蓮子30克 和瘦肉適量煲湯 ，適用于體虛盜汗、自汗者。

6、其他  百合花生煲豬肺、沙參粳米粥、百合黃精粥、雞蛋銀耳湯、雪梨雪耳煲豬肺、羅漢果瘦肉湯等也可食用。(內一科 陳華)