結(jié)核病的飲食原則(三)
結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病,容易導(dǎo)致機體營養(yǎng)不良,因此合理的飲食營養(yǎng),對結(jié)核病人的治療和康復(fù)起著重要作用。
結(jié)核病人飲食要補充足量維生素及鈣等。維生素和鈣等礦物質(zhì)和結(jié)核病的康復(fù)密切相關(guān),尤其是維生素A、B、C和D。膳食中除增加牛奶、雞蛋、肉類等食物外,應(yīng)多吃新鮮綠葉蔬菜和水果等,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素、魚肝油丸等。因結(jié)核病灶的修復(fù)鈣化需大量的鈣,故補鈣要加強,這類食品有奶類、海產(chǎn)品、骨頭湯等。煮骨頭湯是最好加點食醋,以利鈣、磷的溶解和人體吸收,可加速結(jié)核病的鈣化。(內(nèi)一科 陳華)